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Servicemitarbeiter

Stellenbeschreibung

Organisatorische Eingliederung
Funktion Service Mitarbeiter/In
Abteilung Restaurant
Vorgesetzter Chef de Service
Stellvertretung von
Stellvertretung durch

Hauptaufgaben
 Betreuung der Gäste
 Verkauf und Inkasso -
 Erstellen des täglichen Mise en Place
 Service von Speisen und Getränken
 Aufräumarbeiten im laufenden Service
 Einhaltung des HACCP
Nebenaufgaben
 Mitarbeit beim Inventar
 Mithilfe bei allgemeinen Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
 Mithilfe bei Schneeräumung
Kommunikation Wem
 Tägliche Servicebesprechung
 Teilnahme an den Mitarbeitersitzungen

 Rapportiert dem Chef de Service

Datum
Visum Vorgesetzter Visum Mitarbeiter