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Boulanger

Intégré à un laboratoire moderne, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits boulangers artisanaux élaborés selon des méthodes traditionnelles, avec une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des produits.

Vos missions

Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et spécialités boulangères
Assurer le pétrissage, le façonnage, l'apprêt et la cuisson des produits
Produire des pains traditionnels, pains spéciaux et autres produits de boulangerie artisanale
Veiller au respect des recettes, des procédures qualité et des normes d'hygiène
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil

Formation de boulanger ou expérience significative dans la boulangerie artisanale
Excellente maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle
Expérience en laboratoire de production ou en boulangerie artisanale appréciée
Sens de la qualité, rigueur et autonomie
Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe
Disponible durant tout le mois de juillet
Horaires matinaux et selon planning

Entrée en fonction : Juillet 2026 pour une mission temporaire

Vous êtes passionné par la boulangerie traditionnelle et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne exigeante en matière de qualité ? Adressez-nous votre candidature dès maintenant.

Nous répondrons uniquement aux candidatures correspondantes aux critères recherchés et aucune autre information ne sera donnée par téléphone.

Sans retour de notre part dans un délai de 15 jours suivant l'envoi de votre dossier, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue pour ce poste.