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Chef(fe) de partie

Votre profil
• Expérience confirmée en cuisine
• Expérience en service traiteur - un vrai plus
• Autonome, organisé(e) et capable de gérer un service
• Bon esprit d’équipe et attitude positive
• Sens du détail, de la propreté et des priorités
• Motivation à s’investir sur le long terme
• Connaissance de la cuisine traditionnelle et bistronomique appréciée
• Français nécessaire (minimum compréhension correcte)
Vos missions
• Participation à la mise en place et aux services
• Gestion d’un poste en autonomie
• Collaboration avec la cheffe pour les menus et suggestions
• Respect des normes d’hygiène et de l’organisation de la cuisine
• Capacité à remplacer la cheffe en son absence, selon expérience