retour à la vue d'ensemble

Chef de Rang 50 % (m/w/d)

Einleitung:„Shogun“ im Hotel Continental im Zentrum von Zermatt überzeugt mit authentischer japanischer Küche, zubereitet von erfahrenen Sushi Köchen und Meistern der traditionellen und modernen japanischen Kochkunst.

Zum Mittag- und Abendessen servieren wir Sushi, Sashimi, Ramen und weitere Spezialitäten, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte.

Unser junges Serviceteam sorgt dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und das Essen in entspannter Atmosphäre geniessen können.



Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte und herzliche Persönlichkeit für unser dynamisches Serviceteam. Wenn Sie Freude daran haben, Gäste zu begeistern und gerne in einem lebendigen Team arbeiten, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben:
Professioneller und herzlicher Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
Mise en place im Restaurant
Unterstützung der Restaurantleitung für einen reibungslosen Serviceablauf
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Aktiver Verkauf und kompetente Beratung, insbesondere im Bereich Wein & Sake
Service bei Bankett- und Spezialveranstaltungen
Arbeiten nach LQA-Standard sowie Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem gepflegten Erscheinungsbild im gesamten Servicebereich

Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann; mehrjährige Serviceerfahrung ist von Vorteil
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Französisch- oder weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Fundierte Wein- und Getränkekenntnisse sind wünschenswert
Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung
Organisationstalent sowie eine strukturierte, selbständige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuverlässigkeit
Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem ist von Vorteil
Kenntnisse der ISO 9001- sowie LQA-Standards sind wünschenswert
Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und ausgezeichnete Umgangsformen
Auch in hektischen Situationen bewahren Sie den Überblick und begegnen unseren Gästen jederzeit mit einem Lächeln

Wir bieten:
Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch