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Leukerbad Clinic
Willy-Spühlerstrasse 2
3954 Leukerbad Clinic
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title: Chef de Partie (H/F)
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Chef de Partie (H/F)
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Vous êtes un passionné de cuisine, rigoureux et désireux d'exprimer votre talent au sein d'une brigade exigeante ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie autonome et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous bénéficierez de conditions de travail attractives en **horaires continus** et jouerez un rôle clé dans la réussite de nos prestations culinaires.
Chef de Partie (H/F)
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**VOS DÉFIS AU QUOTIDIEN**
* **Production \& Excellence :** Sublimer les préparations culinaires et réaliser les mises en place dans le respect strict des fiches techniques et des standards de qualité.
* **Hygiène \& Sécurité (HACCP) :** Garantir une propreté exemplaire de votre poste, assurer l'étiquetage des denrées et appliquer rigoureusement les normes HACCP.
* **Gestion des Stocks :** Contrôler la réception des marchandises, veiller à la rotation optimale des produits (FIFO) et prévenir les ruptures.
* **Leadership \& Autonomie :** Encadrer l'équipe et assurer la responsabilité globale de la cuisine en l'absence du Chef et des Sous\-chefs.
**VOTRE PROFIL**
* **Formation :** Titulaire d'un CFC de cuisinier (ou formation équivalente).
* **Expérience :** Minimum 3 ans d'expérience confirmée au même poste.
* **Savoir\-faire :** Maîtrise éprouvée des techniques culinaires, de la gestion de poste et des normes d'hygiène.
* **Savoir\-être :** Sens des responsabilités, rigueur, autonomie, esprit d'équipe et excellente communication.
**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**
* **Qualité de vie au travail :** Poste en horaires continus, vous garantissant un rythme de vie équilibré.
* **Projet stimulant :** Une cuisine de qualité valorisant le travail d'équipe et le perfectionnement des compétences.
* **Responsabilités :** Un rôle central au sein de la brigade avec un vrai potentiel d'autonomie.
**PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ?** *Transmettez\-nous votre dossier complet (CV, lettre de motivation et diplômes/certificats).
Rejoignez\-nous dès maintenant !*
* \-Spühlerstrasse 2 3954 Leukerbad
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* \-Spühlerstrasse 2 3954 Leukerbad
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Chef de Partie
Leukerbad Clinic, Leukerbad
Permanent
100%
Sur rendez-vous
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3954 Leukerbad
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Vous êtes un passionné de cuisine, rigoureux et désireux d'exprimer votre talent au sein d'une brigade exigeante ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie autonome et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous bénéficierez de conditions de travail attractives en **horaires continus** et jouerez un rôle clé dans la réussite de nos prestations culinaires.
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**VOS DÉFIS AU QUOTIDIEN**
* **Production \& Excellence :** Sublimer les préparations culinaires et réaliser les mises en place dans le respect strict des fiches techniques et des standards de qualité.
* **Hygiène \& Sécurité (HACCP) :** Garantir une propreté exemplaire de votre poste, assurer l'étiquetage des denrées et appliquer rigoureusement les normes HACCP.
* **Gestion des Stocks :** Contrôler la réception des marchandises, veiller à la rotation optimale des produits (FIFO) et prévenir les ruptures.
* **Leadership \& Autonomie :** Encadrer l'équipe et assurer la responsabilité globale de la cuisine en l'absence du Chef et des Sous\-chefs.
**VOTRE PROFIL**
* **Formation :** Titulaire d'un CFC de cuisinier (ou formation équivalente).
* **Expérience :** Minimum 3 ans d'expérience confirmée au même poste.
* **Savoir\-faire :** Maîtrise éprouvée des techniques culinaires, de la gestion de poste et des normes d'hygiène.
* **Savoir\-être :** Sens des responsabilités, rigueur, autonomie, esprit d'équipe et excellente communication.
**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**
* **Qualité de vie au travail :** Poste en horaires continus, vous garantissant un rythme de vie équilibré.
* **Projet stimulant :** Une cuisine de qualité valorisant le travail d'équipe et le perfectionnement des compétences.
* **Responsabilités :** Un rôle central au sein de la brigade avec un vrai potentiel d'autonomie.
**PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ?** *Transmettez\-nous votre dossier complet (CV, lettre de motivation et diplômes/certificats).
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