back to overview

Cuisinier

Pour notre restaurant d'altitude, La Tsigère, situé sur le domaine skiable de St-Luc-Chandolin, nous recherchons un.e cuisinier-ère à 95% pour la saison d'hiver 2026-2027.

Vos missions :
• Création des ratios et des fiches techniques
• Mise en place pré-service
• Préparation et envoie des commandes
• Commandes des produits avec les fournisseurs
• Gestion des stocks de Cuisine et de l’économat
• Connaissance parfaite de l’établissement et de la carte (allergènes, …)
• Nettoyage et rangements post-service
• Contrôle des températures, de l’hygiène et de la sécurité en cuisine
• Veiller à la régularité dans la préparation et les décors d’assiettes

Ce que nous vous offrons :
• Logement sur place à un tarif préférentiel (selon disponibilité)
• Horaires continus
• Accompagnement administratif pour les candidats de l’UE/AELE avec prise en charge des frais liés à la demande d’un titre de séjour
• Assurance « perte de gain maladie » entièrement prise en charge par l’employeur
• Repas variés avec la moitié prise en charge comme avantage en nature